Pol. Ind. Baix Ebre parcel·la 132
43897 Campredó TARRAGONA
Contacta'ns al:
977 597 411

Ingredients

Abadejo
Ceba
Porro
All
Caragols
Julivert
Farira de blat
Anet
Oli, sal i pebre

Preparació

Fem un sofregit amb all, julivert, ceba i porro.

Tallem l’abadejo a daus i l’afegim a la cassola.
Desglacem amb vi blanc i deixem coure.

Afegim els caragols nets i passem la mescla a una cassola de fang.

Acabem de coure al forn i servim a taula.
Bon profit!