{"id":966,"date":"2017-09-08T13:48:37","date_gmt":"2017-09-08T13:48:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lluiscongelats.com\/?p=966"},"modified":"2017-09-29T12:01:14","modified_gmt":"2017-09-29T12:01:14","slug":"rodaballo-al-ajo-quemado-receta-para-una-persona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/rodaballo-al-ajo-quemado-receta-para-una-persona\/","title":{"rendered":"RODABALLO AL AJO QUEMADO (Receta para una persona)"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dakA6MDRgok\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/p>\n<p>2 supremas de rodaballo<br \/>\n4 dientes de ajo<br \/>\n150 gr. de tomate<br \/>\nCaldo de rodaballo*<br \/>\n250 gr. de patata<br \/>\nPimienta<br \/>\nAceite de oliva<br \/>\nSal<\/p>\n<p>Echamos un chorrito de aceite de oliva en una sart\u00e9n y fre\u00edmos los dientes de ajo pelados y partidos por la mitad. Los doramos bien sin que se lleguen a quemar para que no amarguen. A\u00f1adimos el tomate crudo triturado y la dejamos reducir hasta aproximadamente la mitad sin tapar.<\/p>\n<p>Agregamos el caldo de rodaballo, un poco de pimienta, sal y las patatas troceadas. Lo dejamos todo en el fuego hasta que las patatas est\u00e9n a medio cocer y entonces agregamos las supremas de rodaballo. Lo terminamos de cocer tapado durante unos 10 minutos. Emplatamos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Echamos un chorrito de aceite de oliva en una sart\u00e9n y fre\u00edmos los dientes de ajo pelados y partidos por la mitad. Los doramos bien sin que se lleguen a quemar para que no amarguen. A\u00f1adimos el tomate crudo triturado y la dejamos reducir hasta aproximadamente la mitad sin tapar.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":704,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[58],"tags":[],"class_list":["post-966","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/966","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=966"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/966\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1213,"href":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/966\/revisions\/1213"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/704"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=966"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=966"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=966"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}