{"id":968,"date":"2017-09-08T13:47:37","date_gmt":"2017-09-08T13:47:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lluiscongelats.com\/?p=968"},"modified":"2017-11-29T15:38:32","modified_gmt":"2017-11-29T15:38:32","slug":"lomo-de-bacalao-con-crema-de-miel-para-una-persona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/lomo-de-bacalao-con-crema-de-miel-para-una-persona\/","title":{"rendered":"LOMO DE BACALAO CON CREMA DE MIEL (Receta para una persona)"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xnyNsZmessI\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/p>\n<p>Dos lomos de bacalao medianos<br \/>\nAlmendras laminadas<br \/>\nAceite de oliva virgen extra<br \/>\nHarina de trigo<br \/>\nNata<br \/>\nMiel<\/p>\n<p>Tostamos las almendras laminadas en el aceite de oliva cuidadosamente para no fre\u00edrlas en exceso, ya que esto cambia su sabor. Para ello empezaremos a fre\u00edrlas con el aceite en fr\u00edo y las retiramos enseguida cuando se empiecen a dorar.<\/p>\n<p>Una vez fritas, las escurrimos y las reservamos en un plato con papel absorbente para quitar el aceite sobrante.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s cortamos los lomos de bacalao, los enharinamos y los fre\u00edmos en el aceite en el que hemos frito las almendras. Cuando el pescado ya esta frito, retiramos de la sart\u00e9n casi todo el aceite y a\u00f1adimos la nata y la miel y mezclamos la salsa.<\/p>\n<p>Finalmente emplatamos los lomos con la salsa y las almendras tostadas por encima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tostamos las almendras laminadas en el aceite de oliva cuidadosamente para no fre\u00edrlas en exceso, ya que esto cambia su sabor. Para ello empezaremos a fre\u00edrlas con el aceite en fr\u00edo y las retiramos enseguida cuando se empiecen a dorar.<\/p>\n<p>Una vez fritas, las escurrimos y las reservamos en un plato con papel absorbente para quitar el aceite sobrante.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":700,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[58],"tags":[],"class_list":["post-968","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/968","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=968"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/968\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1270,"href":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/968\/revisions\/1270"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/700"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=968"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lluiscongelats.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}