Pol. Ind. Baix Ebre parcel·la 132
43897 Campredó TARRAGONA
Contacta'ns al:
977 597 411

Ingredients

Cavalla
Carabassó
Llima
Ceba
Albergínia
Vi Blanc

Preparació

Ofeguem el carabassó, l’albergínia i la ceba mentre cuinem la cavalla a una paella a foc suau.

Una vegada les verdures estiguin fetes les mesclem amb el peix i desglacem amb vi blanc.

Afegim la llima, deixem que es mesclen tots els sabors uns minuts i emplatem.
Bon profit!